もちもち食べ応えのある生太麺を使用！
香ばしく両面焼きした麺と野沢菜・豚ミンチ・しめじをニンニクと醤油タレで炒めた焼きそばにガーリックチップを散らした野沢菜が活きるピリ辛な一皿。